Ingrédients pour une vingtaine de bouchées :
2 boudins blancs
2 noisettes de beurre
1 pot de 90g Confit d'oignon LE COQ NOIR
Pour la décoration : Quelques grains de raisin blanc et quelques baies roses
Préparation :
Couper les boudins blancs en tranches (moins d'1 cm). Faire fondre le beurre et les dorer à la poêle 2 mn par face. Laisser tiédir.
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Présentation :
Les présenter en canapés avec une cuillère à café de Confit d'oignon LE COQ NOIR.
Décorer au choix de baies roses ou d'un demi-grain de raisin frais.
Cette recette est délicieuse avec les autres Confits d’oignon LE COQ NOIR (Confit d’oignon au raisin ou Confit d’oignon à l’ananas)
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