Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée
2 pommes
90g de magret de canard
2 cuill. à s. de calvados
1 pot de 200g Confit d'oignon a l'ananas LE COQ NOIR

Préparation :
Disposer au fond de votre plat à tarte une feuille de papier sulfurisé, y étaler la pâte feuilletée, la piquer à la fourchette.

Etaler le pot de Confit d'oignon à l'ananas LE COQ NOIR.
Recouvrir d’1 couche de tranches de magret de canard fumé.
Eplucher, épépiner et couper en rondelles les pommes. Les disposer sur la pâte à tarte.
Arroser de 2 cuill. à s. de calvados en filet.
Saler, poivrer.
Cuire 35 min à four chaud (180°C).

Servir avec une salade de laitue et roquette.