Préparation : 10mn - Cuisson : 25 mn

Ingrédients pour 4 personnes :
6 grosses pommes de terre ou 8 petites
1 pot de salade de Poivron au cumin LE COQ NOIR
Pour la décoration : 1 botte de coriandre fraîche

Préparation :
Faire cuire vos pommes de terres à l'eau ou à la vapeur.

Laisser tiédir, éplucher, couper en morceaux.
Ajouter 8 cuill. à s. de Poivron au cumin, mélanger, saler, poivrer.

Présentation :
Servir décoré de feuilles de coriandre fraîche.
Accompagne divinement un rôti de porc ou des gambas.