Riz Saucisse
à l'ananas



Préparation :  5 mn - Cuisson: 25 mn


Ingrédients pour 4 personnes :

200g de riz
4 grosses saucisses fumées
1 pot de Chutney d'ananas aux cinq épices
LE COQ NOIR
Une c. à c. bombée de Pâte de Curry LE COQ NOIR
Une pointe de couteau de Purée de Piment Rouge LE COQ NOIR




Préparation :

Couper les saucisses en morceaux et les faire revenir dans une poêle anti adhésive.
Ajouter le riz, remuer le mélange jusqu'à ce qu’il prenne une belle couleur.
Couvrir le riz avec 1,5 fois son volume d’eau.
Ajouter la Pâte de curry LE COQ NOIR et la Purée de Piment Rouge LE COQ NOIR. Mélanger.

Laisser cuire environ 10 mn.

Ajouter le 
Chutney d'ananas aux cinq épices LE COQ NOIR, mélanger et servir.


 

LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES
www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80

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