Tarte fine à
la Rougail





Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 à 20 mn


Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée
1 pot de Sauce Rougail marmite LE COQ NOIR
100g d’Emmenthal










Préparation :


Faire préchauffer votre four.
Dans une pâte feuilletée découper 4 cercles à l’aide d’un bol.


Déposer au milieu de chaque cercle 1 à 2 c. à s. de Sauce Rougail marmite LE COQ NOIR, l’étaler mais pas jusqu’au bord.
Recouvrir chacun d'une poignée d'emmenthal.

Cuire à four chaud 15 à 20 mn (180°C).

Laisser tiédir et servir accompagné d’une salade verte ou d’asperges vertes à la vapeur.



LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES
www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80

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