Colombo de
viande
ou légumes



Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes :


600g de viande (agneau, porc, poulet ou boeuf)
ou 600g de légumes (aubergine, courgette, carotte)
Un pot de Sauce Colombo LE COQ NOIR

Accompagnement:
Riz
Un pot d'Achard de légumes LE COQ NOIR

Préparation :


Dans une cocotte, faire revenir la viande en dés ou les légumes coupés en dés. 

Une fois cuits, napper avec le pot de Sauce colombo LE COQ NOIR.

Mélanger, laisser mijoter 5 mn à couvert.

Servir. 

Accompagner de riz et d'Achards de légumes LE COQ NOIR.


LE COQ NOIR
70 Chemin les Jonquiers - 84800 L'ISLE SUR SORGUES
www.le-coq-noir.com - Tél. 04 90 38 59 64 - Fax. 04 90 38 74 80

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