Burger poulet miel-curry

- Catégories : PAS LE TEMPS
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Facile
4pers.
burger
Ingrédients
  • 4 pains burger
  • Pousses d’épinards
  • 2 filets de poulet
  • Farine
  • 2 Œufs
  • Chapelure
  • Cheddar
  • Sauce miel-curry LE COQ NOIR
  • Sel, poivre
Préparation
  • Coupez les filets de poulet en deux, et les faire mariner pendant 10mn dans la sauce miel-curry LE COQ NOIR
  • Versez la chapelure et la farine dans 2 assiettes puis cassez et battez les œufs dans un bol
  • Salez et poivrez le poulet sur chaque face, trempez le poulet dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure. Répétez deux fois cette opération.
  • Sur une plaque, disposez les pains burger coupés en 2, déposez sur la base du pain le cheddar. Enfournez 3 min dans le four chaud (160°) pour faire fondre le cheddar.
  • Pendant ce temps, lavez et essorez les pousses d'épinards
  • Chauffez une poêle à feu vif avec un filet d'huile neutre. Faites-y cuire le poulet 5 min par face, de manière à ce qu'il soit bien doré.
  • Posez sur le cheddar fondu les filets de poulet pané, les pousses d'épinards et les tranches de tomates. Refermez les burgers et dégustez aussitôt
  • Assaisonner à votre convenance le burger avec de la sauce miel-curry LE COQ NOIR

Produits associés

Product added to compare.