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Brochettes de poulet caramélisées à la ponzu
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Facile
4pers.
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 1 poivron vert
- 1 bouteille de sauce ponzu LE COQ NOIR
- 4 piques à brochettes
Préparation
- Couper les filets de poulets en bouts grossiers
- Laver et couper le poivron en bouts grossiers
- Dans un saladier, mettre les morceaux de poulets
- Ajouter de la sauce ponzu et laisser mariner 10 min
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile et faire cuire le poulet 5 min à feu vif
- Ajouter les poivrons et 3 c. à soupe de sauce ponzu
- Faire cuire 5 min
- Sortir du feu
- Prendre une pique et la remplir de morceaux de poulet et poivron
- Servir avec du riz, c'est prêt !
