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Dhal de lentilles Tikka Masala
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Catégories :
VEGETARIEN ?
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Facile
4pers.
Ingrédients
- 300g de lentilles vertes
- 200ml de Lait de coco LE COQ NOIR
- 1 Préparation facile Tikka Masala LE COQ NOIR
- 400g de tomate concassée
- Environ 300ml d’eau
- Facultatif : 1 poignée de coriandre fraîche ciselée
Préparation
- Mettre les lentilles dans une casserole, recouvrir d’eau puis chauffer à feu vif.
- Quand l’eau commence à bouillir, diminuer le feu et remuer régulièrement jusqu’à ce que l’eau soit entièrement absorbée.
- Ajouter la Préparation facile Tikka Masala, la tomate et le Lait de coco.
- Remuer régulièrement pendant environ 20mn jusqu’à parfaite cuisson des lentilles (goûter et rectifier l’assaisonnement).
- C’est prêt ! Servir parsemé de coriandre fraîche ciselée, avec du riz, une salade verte et des Achards de légumes Le Coq Noir, pour un repas veggie complet.
