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Sauce au piment vert
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Catégories :
PAS LE TEMPS
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Préparation : 5 min
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Cuisson : 0 min
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Facile
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4pers.
![sauce piment vert](https://le-coq-noir.com/store//img/cms/Images recettes paysage/sauce piment vert.png)
Ingrédients
- 1 c. à s. d'huile d’olive
- 1 oignon haché
- 1 gousses d’ail haché fin
- 1 c. à c. de cumin
- ½ c. à c. d'origan
- 3 c. à s. de purée de piment vert LE COQ NOIR
- Sel
Préparation
- Chauffer l’huile dans une poêle sur un feu moyen. Ajouter les oignons et sauter 3-4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter l’ail et sauter une minute de plus.
- Ajouter les ingrédients restants à la poêle et bien mélanger.
- Transférer dans un robot culinaire ou un mélangeur et réduire en purée. Ajouter de l’eau si nécessaire.