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Salade de fenouil aux épices tajine et citron beldis
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Catégories :
IL FAIT BEAU
, PAS LE TEMPS
, VEGETARIEN ?
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Préparation : 10 min
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Cuisson : 0 min
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Facile
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4pers.
![salade fenouil](https://le-coq-noir.com/store//img/cms/Images recettes paysage/fenouil.png)
Ingrédients
- 2 petits bulbes de fenouil
- 1/2 citron beldi LE COQ NOIR
- 1/2 citron
- 4 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à c. de préparation facile tajine LE COQ NOIR
Préparation
- Retirez les premières feuilles des bulbes de fenouil si elles sont abimées puis taillez-les en fines lamelles.
- Réservez sur le plat de service et citronnez pour éviter l’oxydation.
- Taillez-le demi citron confit en tout petits dés et mélangez avec l’huile d’olive et la préparation de tajine.
- Nappez le fenouil de cette sauce.
- Dégustez