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Description
Cette véritable variété du Citron Beldis (beldis signifie "du bled"), issus de notre filière directe au Maroc, est un fruit juteux et floral à la chair fine et délicate. Cette catégorie de citron ne pousse qu'au Maroc une fois par an et cueillis à parfaite maturité. Il est travaillé et ébouté à la main, dans nos ateliers en Provence, une fois l'an. Son parfum est idéal dans les tajines, en dés dans un rôtis, une salade ou un tartare de poisson.
Utilisation : En dès dans un salade, dans un tajine, ou pour une farce.
728 Produits
Citron* (47%) (Maroc), eau, jus de citron*, sel.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Après ouverture : Se conserve 10 jours au réfrigérateur.
| Énergie | 90 kJ / 22 kcal |
| Matières grasses | <0.5g |
| dont acides saturés | <0.1g |
| Glucides | 2.9g |
| dont sucres | 0.9g |
| Protéines | 0.7g |
| Sel | 2.0g |
Citron : Maroc
Sel : France
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