Salade de tomates et fenouil aux épices tajine et citron beldis

- Catégories : IL FAIT BEAU , PAS LE TEMPS , VEGETARIEN ?
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Facile
4pers.
salade tomate
Ingrédients
  • 2 petits bulbes de fenouil
  • 400g de tomates cerises
  • 1/2 citron beldis LE COQ NOIR
  • 1/2 citron
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de préparation facile tajine LE COQ NOIR
  • 1 c. à s. de persil ou de ciboulette haché
  • Sel et poivre
Préparation
  • Retirez les premières feuilles des bulbes de fenouil si elles sont abimées puis taillez-les en fines lamelles.
  • Coupez les tomates en deux
  • Réservez sur le plat de service les tomates et le fenouil et citronnez pour éviter l’oxydation.
  • Taillez-le demi citron confit en tout petits dés et mélangez avec l’huile d’olive et la préparation de tajine.
  • Nappez le plat de cette sauce.
  • Terminez par le persil ou la ciboulette.
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