Sauce au piment rouge

- Catégories : PAS LE TEMPS
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Facile
4pers.
sauce piment rouge
Ingrédients
  • 2 c. à s. de Purée de piment rouge LE COQ NOIR BIO
  • 20g de tomates séchées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poignée de basilic
  • 10 cl d'huile d'olive
Préparation
  • Mettre l'ail, les tomates séchées et le basilic sur une planche à couper. Ecraser l'ail.
  • A l'aide d'un couteau très aiguisé, hacher finement tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une sorte de pâte.
  • Mettre le mélange dans un bocal. Recouvrir d'huile d'olive extra-vierge. Bien mélanger et fermer hermétiquement.
  • Cette sauce accompagnera à merveille vos nems et samossas.

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