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Sauce au piment rouge
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Catégories :
PAS LE TEMPS
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Facile
4pers.
Ingrédients
- 2 c. à s. de Purée de piment rouge LE COQ NOIR BIO
- 20g de tomates séchées
- 2 gousses d'ail
- 1 poignée de basilic
- 10 cl d'huile d'olive
Préparation
- Mettre l'ail, les tomates séchées et le basilic sur une planche à couper. Ecraser l'ail.
- A l'aide d'un couteau très aiguisé, hacher finement tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une sorte de pâte.
- Mettre le mélange dans un bocal. Recouvrir d'huile d'olive extra-vierge. Bien mélanger et fermer hermétiquement.
- Cette sauce accompagnera à merveille vos nems et samossas.
