Fabricant de condiments, sauces et aides culinaires inspirés du Monde depuis 1979, LE COQ NOIR est une histoire de transmission de valeurs et d'amour des produits.
Le mot d'ordre "La Qualité et le produit d'abord".
L’histoire commence sur l'Ile de la Réunion pour arriver à L'Isle sur la Sorgue, un village du Vaucluse. Sur le chemin, la découverte d’épices, des évolutions et de la passion. Le tout dans un grand respect des personnes, du territoire et de la planète. »
Un parfum subtil, une sauce gourmande, cette recette vous invite au voyage, pour une découverte de la Thaïlande grâce à notre curry vert aux notes de citronnelle, piment vert et coriandre.