PATE DE CURRY ROUGE

PATE DE CURRY ROUGE

130G

Préparation à base d'épices et aromates à diluer dans de l'eau, de la crème, du lait…

4,50 €
TTC

france Fabriqué en France
100% naturel Recette sans arôme, sans additif, sans conservateurs
france Matières premières sélectionnées
Description

Le curry peut signifier plusieurs chose, il est l’appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce, du mot tamoul «kari», qui signifie «plat mijoté», mais c'est aussi le terme générique pour parler d'un mélange d'épices. Le curry rouge est un mélange d'épices d'origine thaïlandaise aux notes de piment rouge et cumin. Fermez les yeux et embarquez pour la Thaïlande et ses savoureuses épices en utilisant cette pâte pour sublimer vos sauces, vos viandes et légumes.

 
853 Produits

Piment rouge* (dont piment rouge frais* équeuté à la main) (France et Italie), épices curry rouge poudre* (14,9% dont paprika*, coriandre*, cumin*, piment*, épices* (0,9%)) (NON UE), huile de tournesol*,ail*, oignon*,vinaigre d’alcool*, poivron rouge*, sel, gingembre*, citronnelle*, jus de citron*, citron vert*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Après ouverture : Se conserve 1 mois au réfrigérateur.

Énergie 872 kJ / 210 kcal
Matières grasses 15g
dont acides saturés 1.5g
Glucides 12g
dont sucres 3.4g
Protéines 3.4g
Sel 5.9g

Dans une marinade : badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, et poissons, ou comme base.

En sauce chaude : 1 c. à s. dans 200ml de crème ou de Lait de coco

En sauce froide : diluer dans du yaourt ou de la ricotta.

Dans une vinaigrette : en remplacement de la moutarde

Dans une quiches et un cake salé : 1 c. à s. à mélanger dans la garniture.

Dans un bouillon

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