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PÂTE DE CURRY JAPONAIS
140G
Pâte de curry japonais bio, idéale pour préparer facilement un délicieux « Karē » maison. Recette 100 % naturelle, sans additifs ni huile de palme, pour des plats savoureux aux notes équilibrées et parfumées.
Aide culinaire incontournable pour la réalisation de sauces et plats mijotés, la pâte de curry japonais s’inspire du célèbre « Karē », version japonaise du curry adaptée au goût local. Plus doux et légèrement sucré que les currys indiens, le curry japonais séduit par ses arômes subtils et son onctuosité.
Traditionnellement servi avec du riz, des nouilles ou même intégré dans du pain, il permet de composer des plats complets, réconfortants et riches en saveurs.
Utilisations :
- Marinade : Badigeonnez vos viandes, volailles, ou poissons avant cuisson.
- Sauce chaude : Mélangez 1 c. à s. dans 200 ml d'eau.
Grâce à son équilibre parfait entre douceur et rondeur, cette pâte de curry japonais sublimera aussi bien vos recettes végétariennes (légumes mijotés, tofu, légumineuses) que vos plats à base de volaille, de bœuf ou de poisson.
Une invitation gourmande à voyager au cœur du Japon, en toute simplicité.
Caramel* (sucre de canne blanc*, eau), oignon*, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, mélange d’épices poudre* (8%) (dont coriandre, cumin, cardamome, curcuma, épices), sauce soja* (eau, fèves de soja* (23%), blé*, sel de mer, alcool), miel d’acacia*, sel, ail*, citronnelle*, gingembre*
*Produit issu de l’agriculture biologique
Valeur énergétique 1138 kJ 273 kcal
Matières grasses 16 g
Dont acides gras saturés 2,0 g
Glucides 28 g
Dont sucres 20 g
Fibres alimentaires 3,8 g
Protéines 3,4 g
Sel 7,0 g
Caramel* : Colombie, Thailande
Oignon* : Allemagne
Huile de tournesol* : France
Vinaigre d’alcool* : Italie (blé)
Mélange d’épices* : France, Turquie, Iran, Guatemala, Madagascar, Sri Lanka, Inde
Sauce soja* : France
Miel d’acacia* : Hongrie
Sel : France
Ail* : France, Espagne
Citronnelle* : Thailande, Sri Lanka
Gingembre* : Pérou, Vietnam
