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PURÉE DE PIMENT ANTILLAIS
85G
Purée de piment antillais, un concentré de chaleur pour épicer vos plats avec passion !
3,49 €
TTC
Description
Dans cette purée "enragée" et "engagée", le piment antillais (Capsicum chinense), réputé pour être l'espèce la plus piquante au monde, est cueilli à pleine maturité, en saison, équeuté et travaillé à la main une fois par an. Cultivé dans des filières directes françaises, il est une véritable explosion de saveurs et de chaleur ! Utilisé dans la cuisine antillaise traditionnelle, il s'adresse aux amateurs de sensations fortes.
Utilisation :
Un petit ajout pour booster vos plats : en bord d’assiette, dans une vinaigrette, une marinade, un bouillon, ou pour pimenter vos sauces. À consommer sans modération... mais avec précaution !
475 Produits
Piment* (62% dont piment antillais* équeuté à la main (49%)) (France), huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*, sel.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Après ouverture : Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
| Énergie | 995 kJ / 240 kcal |
| Matières grasses | 19g |
| dont acides saturés | 2.2g |
| Glucides | 12g |
| dont sucres | 3.9g |
| Protéines | 2.6g |
| Sel | 8.8g |
Piments : France, Espagne et Ouganda
Huile de tournesol : France
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