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La Harissa, purée de piment rouge français aux épices, ajoute du peps à vos plats ! À utiliser en touche finale ou en bord d’assiette.
La Harissa, condiment incontournable des cuisines maghrébine et moyen-orientale, est une purée de piment rouge subtilement épicée. Elle s’accompagne de notes d'ail, de tomate, de cumin, de coriandre et d'huile d'olive, pour rehausser bouillons, couscous, et viandes grillées. Et devinez quoi ? Nos piments proviennent directement de France, cueillis à pleine maturité, équeutés et préparés à la main avec amour dans nos ateliers provençaux. Un véritable délice local !
Utilisation : Parfaite dans une marinade, en bord d'assiette, dans un bouillon, ou même dans un sandwich pour un goût intense et gourmand.
Un incontournable pour tout amateur de saveurs épicées et de cuisine généreuse !
Piment rouge* (31% dont piment frais équeuté à la main) (France et Italie), tomate*, huile de tournesol*, huile d’olive*, ail*, sel, épices* (4% dont cumin* et coriandre*).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Après ouverture : Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
| Énergie | 1278 kJ / 309 kcal |
| Matières grasses | 27g |
| dont acides saturés | 3.1g |
| Glucides | 9.3g |
| dont sucres | 5.1g |
| Protéines | 4.0g |
| Sel | 6.7g |
