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Purée de gingembre, fraîche et savoureuse, pour sublimer vos sauces, bouillons et plats cuisinés.
Le gingembre, un incontournable des cuisines asiatiques, indiennes et occidentales, se présente généralement sous forme de rhizome ou de poudre. Toutefois, pour une expérience plus intense, nous vous proposons une purée de gingembre fraîche, râpée et agrémentée d'ail, d'huile d'olive et de vinaigre. Ce gingembre, particulièrement doré et juteux, apporte des notes florales uniques. Idéale pour ajouter du caractère à vos sauces, bouillons ou plats cuisinés, cette purée vous permettra de découvrir tout le potentiel du gingembre sous une forme pratique et pleine de saveur. Utilisez-la dans vos mayonnaises, vinaigrettes, poêlées ou sauces pour une explosion de goûts.
Utilisation :
Un complice parfait pour des plats gourmands et parfumés !
Gingembre frais* (38%) (NON UE hors chine), ail*, huile d’olive vierge extra*, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.
| Énergie | 1119 kJ / 271 kcal |
| Matières grasses | 28g |
| dont acides saturés | 3.7g |
| Glucides | 4.2g |
| dont sucres | 0.6g |
| Protéines | 1.1g |
| Sel | 3.3g |
Gingembre : Pérou
Ail : Espagne
Huile de tournesol : France
