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PÂTE DE CURRY MADRAS
130G
Préparation aromatique d'épices à diluer pour sublimer vos plats avec la rondeur et le légèrement piquant du curry Madras.
3,99 €
TTC
Description
Le curry Madras, un mélange d’épices venu tout droit d’Inde, doit son nom au mot tamoul « kari », qui signifie « plat mijoté ». Plus qu’une simple pâte, c’est une invitation à voyager au cœur des saveurs authentiques de l’Inde. Rond et légèrement piquant, ce curry est parfait pour rehausser vos recettes. Diluez-le dans de l’eau, de la crème ou du lait de coco pour transformer vos viandes, légumes ou sauces en de véritables explosions de saveurs. Une touche d’authenticité à chaque bouchée !
Utilisation :
- En marinade : badigeonnez viandes, volailles ou poissons avant cuisson.
- En sauce chaude : mélangez 1 c. à s. dans 200 ml de crème ou de lait de coco.
- En sauce froide : diluez dans du yaourt ou de la ricotta.
- Dans une vinaigrette : remplacez la moutarde pour une version originale.
- Dans une quiche ou un cake salé : incorporez 1 c. à s. dans la garniture.
Une pâte à curry complice et pleine de saveurs, pour des plats qui vous feront voyager tout en gourmandise.
365 Produits
Oignon*, huile de tournesol*, gingembre*, vinaigre d’alcool*, ail*, épices curry Madras poudre* (10,1% dont curcuma*, coriandre*, épices* (1,6%), cumin*) (NON UE), sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.
| Énergie | 1179 kJ / 284 kcal |
| Matières grasses | 21g |
| dont acides saturés | 2.3g |
| Glucides | 15.7g |
| dont sucres | 3.4g |
| Protéines | 5.3g |
| Sel | 8.0g |
Epices : France, Madagascar, Sri Lanka, Espagne, Tanzanie, Ouganda, Guatemala
Huile de tournesol : France
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