PATE DE CURRY MADRAS
PATE DE CURRY MADRAS
PATE DE CURRY MADRAS
PATE DE CURRY MADRAS

PATE DE CURRY MADRAS

130G

Préparation aromatique à base d'épices à diluer dans de l'eau, de la crème, du lait…

4,00 €
TTC

france Fabriqué en France
100% naturel Recette sans arôme, sans additif, sans conservateurs
france Matières premières sélectionnées
Description

Le curry peut signifier plusieurs chose, il est l’appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce, du mot tamoul «kari», qui signifie «plat mijoté», mais c'est aussi le terme générique pour parler d'un mélange d'épices. Le curry Madras est donc une recette indienne ronde et légèrement piquante impliquant plusieurs épices curry.

Utilisez cette pâte à diluer pour sublimer vos sauces, vos viandes et légumes. Une délicieuse harmonie d'épices pour réussir tous vos plats. 

 
583 Produits

Oignon*, huile de tournesol*, gingembre*, vinaigre d’alcool*, ail*, épices curry Madras poudre* (10,1% dont curcuma*, coriandre*, épices* (1,6%), cumin*) (NON UE), sel.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.

Énergie 1179 kJ / 284 kcal
Matières grasses 21g
dont acides saturés 2.3g
Glucides 15.7g
dont sucres 3.4g
Protéines 5.3g
Sel 8.0g

Dans une marinade : badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, et poissons, ou comme base.

En sauce chaude : 1 c. à s. dans 200ml de crème ou de Lait de coco

En sauce froide : diluer dans du yaourt ou de la ricotta.

Dans une vinaigrette : en remplacement de la moutarde

Dans une quiches et un cake salé : 1 c. à s. à mélanger dans la garniture.

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